5 лучших рецептов с лавашом: забирай и наслаждайся☝😜🌯

5 лучших рецептов с лавашом: забирай и наслаждайся☝😜🌯 1. Яблочный штрудель Ингредиенты: • Лаваш - 200 г • Творог обезжиренный - 300 г • Яблоки - 2 шт • Яйца - 2 шт • Молоко 1% - 100 мл • Кукурузный крахмал - 1 ст. л • Корица - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Яйца взбиваем с молоком, крахмалом, подсластителем и корицей. Добавляем творог, перемешиваем до однородной пастообразной массы Яблоки режем мелкими кубиками. Разворачиваем лист лаваша, распределяем по нему творожную массу и яблоки, скручиваем в рулет. Смазываем желтком мы оставили 1 ст. л творожной массы и смазали ей рулет. Выпекаем 15 минут в духовке при 180С. Приятного аппетита! 2. Яичница с сыром в лаваше Ингредиенты: • Лаваш - 1 шт • Яйца - 3 шт • Сыр - 70 г (у нас сулугуни) • Специи - по вкусу • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Поставить на огонь сковороду, добавить немного масла. Дно застелить лавашем, края лепешки должны свисать. Разбить сверху яйца, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром сулугуни. Края аккуратно завернуть. Жарить на тихом огне в течение двух минут, когда появится корочка – перевернуть на другую сторону при помощи лопатки. Еще раз посыпать изделие сыром, накрыть крышкой, прогреть три-четыре минуты. Выложить яичницу с сыром в лаваше на блюдо, нарезать кусочками и подать к столу. Приятного аппетита! 3. Сырный пирог с лавашом Ингредиенты: • Лаваш - 2 шт • Сыр - 400 г (у нас российский) • Молоко 1% - 250 мл • Натуральный йогурт - 4 ст. л • Зелень - по вксу • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Сыр натереть на крупной терке. Форму для выпекания густо намазать маслом. Лаваш нарезать по размеру формы. Уложить одну лепешку из лаваша в форму и смазать ее слоем йогурта (тонким). Притрусить сыром (чем больше, тем вкуснее) и накрыть сверху следующей лепешкой. Также повторить и с остальными кругами. Налить в емкость молоко, вбить яйца, положить соль и взбить миксером. Перелить взбитый омлет на пирог. Поставить пирог в духовку (200 градусов), приблизительно на полчаса, пока не появится красивая корочка золотистого оттенка. Готовый сырный пирог на лаваше подавать в качестве закуски, предварительно порезав на ломтики. Приятного аппетита! 4. Рулет из лаваша с куриной грудкой Ингредиенты: • Лаваш - 1 шт • Куриное филе - 500 г • Огурец - 1 шт (у нас соленый) • Помидор - 1 шт • Яйца - 1 шт (у нас вареные) • Натуральный йогурт - 100 мл • Чеснок - 6 г • Листья салата - 20 г Приготовление: Отварить куриное филе и яйца. Соленый огурец и помидор нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты измельчить в блендере вместе с чесноком. Добавить соль и молотый перец, йогурт, вареные яйца, перемешать. На тонкий лаваш выкладываем листья салата, затем намазать полученной смесью, свернуть рулетом, плотно, обмотать пищевой пленкой. Положить в холодильник на три часа. Приятного аппетита! 5. Ролл из лаваша с рыбкой: перекус на 5+ Ингредиенты: • Лаваш - 1 шт • Помидор - 1 шт • Листья салата - 40 г • Яйца - 1 шт • Семга - 70 г (у нас слабосоленая) Для соуса: • Натуральный йогурт - 100 мл • Зелень - 10 г • Соль - по вкусу Приготовление: В йогурт чуть-чуть соли и рубленную зелень. Полученной массой промазываем лаваш. Сверху нарезанный помидор, рыбу, яйцо, зелень. Закручиваем рулетом. Приятного аппетита!